Csábító, egyszerű sütike- próbáld ki!

2017.11.06.
A krémes varázs, amit mindenki szeretni fog.

Hozzávalók a tésztához:

  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 6 tojás
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
A krémhez:
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 3 dl tejszínhab
  • 1 tasak habfix
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 evőkanál porcukor

A tetejére:

  • 2 dl habtejszín


Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot is és jól összedolgozzuk. Ha a tészta állaga már megfelelő, akkor beledolgozzuk a tojáshabot és kivajazott tepsibe kanalazzuk, majd 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben a pudingot a cukorral elkavarjuk, felöntjük a tejjel és megfőzzük, majd kihűtjük. A habot közben felverjük és hozzáadjuk a habfixet, a vaníliás cukrot és a porcukrot is, ha a puding kihűlt, összedolgozzuk vele és megkenjük a piskótát. Felverjük a habot, ami a tetejére kerül és bevonjuk vele a süteményt, majd lehűtjük és ezt követően szeletelhetjük.

Forrás: ketkes.com