Házi Oreo keksz! Ezt ki kell próbálnod!

2017.12.19.
Káros anyagok nélkül is ehetünk mesés Oreo kekszet!

Hozzávalók:

  • 16 dkg liszt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • fél teáskanál sütőpor
  • 20 dkg cukor
  • 16 dkg vaj
  • 1 tojás



A krémhez:

  • 10 dkg vaj
  • 16 dkg porcukor
  • vaníliaaroma



Elkészítés:

A lisztet, a sütőport, a cukrot, a kakaót és a szódabikarbónát összekeverjük. A vajat és a tojást hozzáadjuk, kidolgozzuk a tésztát. Kicsit ragacsos lesz, de ez a megfelelő állag. Golyókat formálunk a tésztából, majd ellapítjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 10 perc alatt megsütjük. A vajat a porcukorral kikavarjuk és vaníliaaromával ízesítjük. Mikor kihűltek a kekszek, megkenjük a krémmel és összeragasztjuk.

Forrás: ketkes.com