„OTT A HELYÜNK!” - A Tirpák Fesztiválon

Hónapokkal ezelőtt elkezdtük megtervezni a tanár-diák csapattal a „ fő csapásirányt. Lelkesedésben most sem volt hiány. Ötletek, javaslatok után elkészült a forgatókönyv, majd leosztottuk a feladatokat.   A Centrum vezetése is minden szükséges támogatást megadott, hogy sikeres legyen szereplésünka rendezvényen.

Standunk az idén is egy TIRPÁK PARASZTUDVAR hangulatát fogja felidézni. Az ételek az előző szászadok hangulatát idézik. Az alapanyagokat elődeink egy paraszti ház körül megtermeltek, az elkészítendő ebédet pedig egy ügyes háziasszony a mindennapi munkája mellett gyoran elkészíthette. Minden paraszti háznál volt télen diszóvágás, a zöldségeket megtermelték a veteményesben, tehenet is minden háznál tartottak, vagyis mindig volt a speizben füstölt hús és  szalonna, száraz paszuly, tejföl, de savanyítottak káposztát, lekvárt főztek, lisztel őröltettek,krumplit termeltek, a tyúkok tartásából adódóan tojás is akadt bőven.

Tavaly a bor készítésének egyi munkfolyamatát , a szőlőpréselést  mutattuk be a fesztiválozóknak, és frissen csepegő mustot kóstolhatott a portánknál megálló vendég. Az  előző év sikerén felbuzdulva az idén is bemutatunk egy őszi  gyümölcsfeldolgozást, mely legyen meglepetés a vendégek számára.

Az MSZC Kállay Rudolf Szakközépiskolája az idén is szerettel várja a Tirpák fesztiválra kilátogató kedves vendégeket!

 SZEMELVÉNYEK  AZ ELMÚLT ÉV FESZTIVÁL FELEJTHETETLEN  HANGULATÁBÓL , KÉPEKBEN !

…a reggeli előkészületek 

…és a kész „ porta”

…népi motívumok ki nem maradhatnak

…összeállt a csapat   

és vidáman felvonultunk a megnyitóra 

ÉS HOZZÁKEZDTÜNK

…egy kevéske káposztáspaszuly…   

na és a kihagyhatatlan lapcsánka

…és nagy sikerű csirásgaluska jó sok tepertővel

…és így vittük stílusosan tálalva a szakértő zsűri elé

…a káposztáspaszulyt…

… a csirásgaluskát

… és a kihagyhatatlan csörögét házi lekvárokkal

…és elnyerte tetszésüket

…közben sürgött – forgott „ apraja – nagyja

…hál Istennek „ vitték mint a cukrot „ !!!! , alig győztük, nincs ennél örömtelibb látvány!!

…várjuk a kedves vendégeket

…egy őszi munkafolyamatot is bemutattunk

… a Polgármester úrral a külföldi delegáció is megállt egy percre a standunknál

…és a végén kellemesen elfáradva, de még mindig mosolygósan,

A MÁR NEM ELSŐ ALKALOMMAL ELNYERT DÍJJAL!!!