Görög szerzetesek tejfölös fánkja-Próbáld ki!

Görög szerzetesek tejfölös fánkja-Próbáld ki!

Egy egyszerű fánk recept, ha ebben a borús, esős időben unatkoznál otthon.

Hozzávalók:

2 db tojás

3- 4 evőkanál cukor

csipetnyi só

10 gramm vaníliás cukor

fél teáskanál szódabikarbóna

4 evőkanál tejföl

2 pohár búzaliszt



Elkészítés:


Verd fel a tojást a cukorral, add hozzá a sót, a vaníliás cukrot és a tejfölt. A lisztet és a szódabikarbónát szitáld át.

A tojásos – tejfölös masszát keverd össze a liszttel, és gyúrd össze a tésztát. Ha szükséges, adj hozzá még lisztet.

Nyújtsd ki a tésztát 0,5 cm vastagságúra, kiszúró segítségével szaggasd ki a tésztát. Forró olajba süsd aranyszínűre.

Tálaláskor hintsd meg porcukorral.


Forrás: Bidista

#kapcsolódó

Limonádéval a forróság ellen

Limonádéval a forróság ellen

Mi is eshetne jobban egy forró nyári délutánon, mint egy nagy pohár jeges limonádé?...

Narancsos torta recept-ki kell próbálnod!

Narancsos torta recept-ki kell próbálnod!

Egyszerű elkészíteni és amellett, hogy jól néz ki, nagyon finom is.