Egytojásos villámpiskóta

Egytojásos villámpiskóta

Készíthetitek idénygyümölccsel, darabolt dióval, befőttel, mindenhogy finom…

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók:

– 1 tojás
– egy jó púpos bögre kristálycukor (20 dkg)
– két púpos bögre fehér finomliszt (30 dkg)
– bő egyharmad bögre holland kakaópor (30 g)
– 1 bögre 2,8%-os tej (2,5 dl)
– 1 csomag sütőpor (10 g)
– 5 dkg szoba hőmérsékletű zsír, vagy vaj (kb. 2 jó fakanálnyi)

Elkészítése:

1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alul-felül sütésre.
2. A hozzávalókat összekeverjük, majd egy kisebb sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott/kizsírozott tepsibe öntjük. Ha normál tepsit használunk, ahhoz javaslom a másfeles adagot, nagy gáztepsire pedig a dupla adagot, hogy szép magas legyen! De a kis tepsi is elég, mert nagyon kiadós süti!
3. Ezután a tepsit a sütőbe toljuk, és 25-30 percig, tűpróbáig sütjük.

rupanerkonyha.hu

#kapcsolódó

Amiről az utcák mesélnek; pillanatképek a Kürt utca lakóinak életéből

Amiről az utcák mesélnek; pillanatképek...

A régi városi térképekről leolvasható, hogy az utcát eredetileg Angyal utcának,...

Hétfő este nézz fel az égre, valami nagyon különlegeset fogsz látni!

Hétfő este nézz fel az égre, valami...

Hatvan éve nem volt ilyen, és szabad szemmel is gyönyörű lesz!