– A kiváló, egyedi gasztronómiai élményt az olasz személyzet, továbbá a válogatott, eredeti olasz alapanyagokból készült ételek garantálják az ide látogató vendégeknek – olvasható az itáliai ízek szerelmeseinek megálmodott nyíregyházi La Terrazza pizzéria és étterem honlapján.
AHOL AZ ÍZ ÉS A STÍLUS TALÁLKOZIK
A Sóstói tó a legtöbb nyíregyházi lakos és turista számára egyenlő a nyugalommal, békével és kikapcsolódással, a La Terrazza pedig mára igazi színfoltjává vált a környezetnek. Az egyszerre rusztikus és modern stílust magában hordozó étterem ezért is tartozik a kedvenceim közé. Noha számtalanszor jártam már itt, és az étlapról rengeteg fogás próbál újra és újra elcsábítani, általában a legnagyobb favoritom mellett döntök, ami nem más, mint a Carbonara pizza. Az extra vékony, eredeti olasz receptet idéző tésztán elképesztő ízelegyet alkot a mozzarella, tojás, szalonna és a grana padano sajt – ha kedvelitek ezeket a feltéteket, mindenképpen próbáljátok ki ezt az ínyencséget. Egyébként a tengeri fogások, tészták, levesek, saláták, bruschették, fagylaltok és különleges borok is széles választékban megtalálhatóak az étlapon, na meg a finomabbnál finomabb desszertek, melyek közül nálam a karamellás panna cotta a biztos befutó.
Nézzétek meg galériánkat is, és ha kedvet kaptok egy kis olasz ízkalandozáshoz, látogassatok el a Nyíregyháza – Sóstógyógyfürdő Berenát utca 1. szám alatt található La Terrazza-ba.
Farkas Fanni
Fotók: Kohut Árpád
Ferrero keksz recept - próbáld ki ezen az esős hétvégén!
Ezt a könyvet pár évvel ezelőtt egy antikváriumban vettem meg. A regény 1995-ben...
