Narancsos torta recept-ki kell próbálnod!

2017.10.08.
Egyszerű elkészíteni és amellett, hogy jól néz ki, nagyon finom is.

Hozzávalók:

  • 5 darab narancs
  • 18 darab babapiskóta (hosszúkás)
  • 2 darab banán
  • 250 g túró
  • 300 g natúr joghurt
  • 6 ek porcukor
  • 250 ml habtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 g zselatinpor
  • 100 ml forró víz

A narancsokat meghámozzuk, kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk. Folpack-kal kibélelünk egy tálat (nekünk 2,5 l tál), majd az alját és az oldalát kirakjuk a narancskarikákkal és elkészítjük a túrós-joghurtos tölteléket.

A habtejszínt felverjük a vaníliás cukorral, a túrót összekeverjük a joghurtokkal és a 6 kanál cukorral, és óvatosan összekeverjük a felvert habtejszínnel.

A zselatint 1 dl forró vízben feloldjuk, majd összekeverjük a túrós masszával.

A piskótákat 1 narancs kifacsart levében megmártjuk, a túrós massza egy harmadát óvatosan ráöntjük a narancskarikákra, erre rárakjuk a mártogatott piskótákat, banánszeletekkel borítjuk, majd ezt megismételjük még egyszer.

Az utolsó harmad túrós masszát áztatott piskótával rakjuk ki (ami majd a sütemény alja lesz), lezárjuk folpack-kal, és minimum 5 órára a hűtő alsó részébe dugjuk. Ha alaposan lehűlt, tányér segítségével kiborítjuk a tálból, eltávolítjuk a folpack-ot.


receptneked.hu