A karfiolt nagyjából 10 percig főzzük sós vízben, majd szűrjük le és törjük apróra. A csirkemellet is főzzük meg sós vízben, majd szeleteljük fel. A hagymát vágjuk karikára, a paradicsomot aprítsuk fel. A tejfölt keverjük össze a felvert tojásokkal, fűszerezzük és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre Egy tepsit kenjünk ki vajjal és rakjunk bele egy réteg burgonyát, rá egy réteg húst, hagymát, karfiolt, paradicsomot, majd öntsük rá a tejfölös szószt és szórjuk meg reszelt sajttal. Tetszés szerint petrezselyemzölddel is díszíthetjük. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.
bidista.com
Velencéből hazatérve az igazi olasz pizzaélményre vágytam, és azonnal tudtam,...
Ha nyíregyháziként húsvétkor a szabadban szeretnénk kikapcsolódni, érdemes...
